Selain sotong segar, sotong kembang masak sambal juga antara sambal yang sedap. Ia lauk nasi lemak yang memang mantap gabungannya. Tapi tak semua mahir Tip & Trik. Skill. Inspirasi Cara buat sambal sotong kembang sedap. Bahan-bahan: 3 ekor sotong - bersihkan. 6 -7 sdb cili kering kisar (rebus dulu) 2-3 sdb bawang besar kisar
Sambal sotong kembang ini antara lauk yang sangat sesuai dimakan bersama nasi lemak, lempeng atau pun nasi panas. Maka dengan sebab itu ia antara lauk yang menjadi pilihan ramai ketika membeli nasi lemak di warung-warung. Namun ramai beranggapan ia susah untuk dimasak, risau kalau hasilnya sotong kembang liat. Jika anda ikuti petua dan resepi perkongisan […]
1. Sotong kembang dihiris saiz kesukaan. Rebus sekejap hingga agak2 lembut. Angkat & toskan. 2. Panaskan minyak masak anggaran 2 senduk lalu tumiskan cili & bawang kisar. Tumis sehingga naik minyak. Masukkan jus asam jawa + belacan. Masukkan air, gula, garam & serbuk perasa serta sotong yang telah direbus.
Minyak masak; 2 helai daun pandan; Cara - cara memasak: 1. Panaskan minyak (banyak sedikit), tumis bawang Holland & bawang putih. Tambah air sedikit jika sudah agak kering dan masaklah sehingga sotong nampak kembang. 5. Sambal perlu beberapa kali masuk air jika tidak ia akan menjadi terlalu kering. Siap! 25) Resepi Sotong Sumbat Bercili
Memang spoil kalau jadi macam ni. Supaya sotong kembang ini tak jadi liat bila dah jadi sambal boleh ikut tip yang dikongsi oleh Reen Sofee. Sebelum masak, panaskan sotong ini dalam kuali atau periuk, guna api perlahan tanpa minyak. Biarkan air dari sotong ini keluar sehinggalah kering.
YnAqx.
cara masak sambal sotong kembang